La tradición de los
rollos y la mistela. © Paulina López de la Casa
En la romería
encontramos la ‘paraeta típica’, donde se reparten rollos y mistela, salvo a la
comitiva oficial por falta de tiempo ya que debe asistir a misa que se oficia
en la explanada del Monasterio.
El origen de esta
tradición de antaño, lo encontramos en el año en el que una gran tormenta
obligo a los romeros a refugiarse en la finca Lo de Die, donde fueron invitados
a anís y vino de Fondillón, típico de la huerta.
El origen de esta
tradición de antaño, lo encontramos en el año en el que una gran tormenta
obligo a los romeros a refugiarse en la finca Lo de Die, donde fueron invitados
a anís y vino de Fondillón, típico de la huerta.
Este alto en el
camino se consolidó, gracias a la invitación de sus propietarios a las
autoridades religiosas y civiles, durante los siguientes años.
©
Paulina López.
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